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〓 英国工业化以前农民的“饮食革命”
长期以来流行这样一种观念，认为工业化的实现总要以排挤甚至牺牲农民的利益为代价；生产的发展以大众消费特别是农民的低消费为代价。这是历史的误读。近几十年国际史学界的研究成果表明，英国的工业化和社会转型并非牺牲农民利益，恰是源于农业生产率提高和农民个人原始积累，并伴随着农民及大众消费水平的攀升，仅从饮食方面即可窥视中世纪晚期......
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〓 [隋唐五代]农家经济生活——《中国家庭史》第二卷第五章第二节
第五章家庭生计第二节农家经济生活唐代的农村家庭是一个典型的生产单位和经济单位。农村经济生活受到地域条件的影响，黄土高原、黄淮海平原与周遍少数民族地区之间的差异足很大的。同样是南方，东南地区与四川盆地也很不一样。张泽咸《汉晋唐时期农业》(中国社会科学出版社2003年版)对于各个区域的农业生产状况进行了详细的描述。这里不准......
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〓 从阿兹特克到墨西哥：艰难的独立
2010年对墨西哥人来说意义重大，不仅是其独立200周年，而且还是墨西哥革命100周年。从1810年到1910年，再到2010年，墨西哥走过了风风雨雨的200年。西班牙人入侵1518年至1521年西班牙殖民军彻底摧毁了阿兹特克王国，占有了广袤的土地和印第安人劳动力。今天的墨西哥在殖民地时期一般被称为新西班牙，是当时新西......
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〓 唐代广州贸易与岭南经济社会变迁（七）
七、对外贸易的商品结构（一）出口商品唐代无论官营或私营丝织业都比较发达，产品种类甚多。少府监所属织染署所领织紝十作，内有八作：绢、絁、纱、绫、罗、锦、绮、繝。其中绢为丝织品的通称；絁为较粗的丝织物，又称绨；纱为绢中轻而细者；绫为细而薄之高级丝织物；罗为质地柔软、经纬线分明的丝织品；锦为用彩色经纬线织出各种图案花纹的丝织......
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〓 北美印第安人与当代美、加社会
按：印第安人是美洲早期居民的一部分，他们曾创造了辉煌的美洲古代历史文化。美洲古代历史文化，被称为世界三大文明史之一。但15世纪末欧洲殖民者的到来，打断了印第安人原有的社会发展历程，居住在这块土地上的印第安人的社会组织、文化传统乃至种族生存，都经受了严峻的考验。如今，生活在这块土地上的印第安人的命运如何，本期《中国社会科......
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〓 隋唐宋元太湖平原的治水经验和治水理论
——《中国古代灌溉工程技术史》第三编第一章第三节
第三节太湖平原的治水经验和治水理论太湖平原是一个以太湖为中心的大型碟形洼地，地势低平，洪涝潮灾威胁严重，历史上水网圩田的发展与治水工作密切结合。唐代至宋元都进行了不少治水工作，积累了较为丰富的治水经验。而宋代以后，由于围垦逐渐加剧，围田与水利的矛盾激化，自然灾害增多，引起社会人士对太湖治水问题的关注，各种治水议论纷纷出......
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〓 春秋战国至南北朝陂塘工程技术
——《中国古代灌溉工程技术史》第二编第二章第三节
第二编大型灌渠及陂塘技术的发展（春秋战国至南北朝）第二章蓄水陂塘第三节陂塘工程技术修建陂塘，是解决来水与用水之间在时间分布上和水位高程上的矛盾，以很好地利用水资源。陂塘属蓄水工程，由挡水、泄水、取水建筑和库区组成一个水利枢纽工程。我国自春秋中期在淮南地区创建大型陂塘工程芍陂后，历秦汉、南北朝时期，大小陂塘在江汉、江淮及......
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〓 战国秦汉时期的物价和货币经济的基本结构
[摘要]战国秦汉时期存在着“固定官价”、“平贾”（正贾）、“实际价格”这3个层次的物价结构。该时期市场实际价格的变动未必是与固定官价及平贾不同的例外或者是非法的现象，而为法律所允许，所以钱的价值并非是由金或布本位制以及与此类似的制度来维持的。国家当时只允许具有同一种钱文的钱流通，试图维持通过累加其枚数来计算商品价值的体......
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〓 《农牧生态与传统蒙古社会》目录
《农牧生态与传统蒙古社会》，王建革著，济南：山东人民出版社，2006．6目录绪论…………………………………………………………………………………………………………………（1）第一章总体概况……………………………………………………………………………………………………（15）一、游牧中的人地关系………………………………………......
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〓 北宋帝国的崩溃与运河——《唐宋帝国与运河》第八章
第八章北宋帝国的崩溃与运河北宋时代的运河，曾经长时间把军事政治重心和经济重心连系起来。已．如上述。可是，到了北宋末徽（1101—1125）、钦（1126—1127）二宗时代，由于种种的原因，运河却渐渐丧失它这种连系南北的作用，以致中央政府不能得到江淮物资的大量接济，而北方和西北的国防上的需要也无从满足。在这条沟通南北的......
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〓 秦桧、李鸿章、汪精卫的遗嘱
（张宏良按：秦桧、李鸿章和汪精卫是中国历史上三个著名汉奸，分别是古代、近代和现代汉奸的典型，从他们身上可以十分清晰地看到中国汉奸文化形成的脉络和特点，如果用一句话来概括就是，中国汉奸文化的形成过程，同时也是社会价值观逐渐堕落的过程。这一点，从秦桧、李鸿章和汪精卫的遗嘱中看得十分清楚。古代秦桧虽然身为汉奸，但是却并不认为......
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〓 制文化权与17、18世纪欧洲“中国潮”的潮起潮落
【摘要】17、18世纪欧洲“中国潮”的潮起潮落常常被看作是一种文化现象。本文将中国潮的潮起潮落与当时欧洲的经济发展联系起来进行分析，认为这一表面上的文化现象背后隐藏着强大的经济利益动机。“中国潮”在欧洲商业革命中兴起，工业革命中衰落。其虽然与这一期间中国生产技术和产品质量在世界生产中的地位变化有关，但更多是西方人文化和......
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〓 《四千年农夫》概述
为了给读者最好的视角，有必要先简短地介绍一下中国、朝鲜以及日本的农业活动和习惯。需要牢记的是，现在用来描述、控制和支配西方农业以及工业运作的一些重要因素，对于一百年前的中日韩，甚至全世界的农民来说，都是不实际的。同时也应该注意到，美国至今仍是一个地广人稀的、拥有广阔的未被开发土地的国家，无论男女老幼，人均土地占有量超过......
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〓 中国南海疆域形成的历史考察
中国南海疆域是在历经两千多年历史，在中国人民最早发现、最早命名、最早经营开发并最早由历代中国政府行使连续不断的行政管辖的基础上而逐步形成的，这一发展过程拥有充分、确凿的历史依据。根据史料记载，早在秦汉时期，我国人民已经开始了在海上的航行活动。最晚在汉代，我国人民首先发现了南海诸岛，并对南海有了初步认识。在中国早期史籍中......
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〓 中国古代槟榔的栽培技术及历史地域分布研究
槟榔（Af0Ca eateehu Willd．）为棕榈科（Palmaceae）槟榔属常绿乔木，是我国热带地区主要的经济作物。近年来国内学术界对槟榔的研究主要集中于对槟榔礼俗探源、槟榔药用价值方面，而且对槟榔起源问题形成了争议。而槟榔古代的异名、分布格局、栽培技术及古代对其生物学特性的认识方面研究相对薄弱，本文立足古代文......
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〓 春秋战国至南北朝陂塘灌溉工程的发展情况
——《中国古代灌溉工程技术史》第二编第二章第一节
第二编 大型渠灌及陂塘技术的发展（春秋战国至南北朝）第二章蓄水陂塘我国兴修陂塘的历史很早。传说夏禹治水时，曾从事“陂九泽”的工程。《诗经·陈风·泽陂》载：“彼泽之陂，有蒲与荷。”陈国西周已封，都宛丘，治今河南淮阳县。春秋中期，在淮南创建了大型蓄水陂塘芍陂。西汉时，陂塘工程在汉水、淮河流域得到较大发展，集中在汉中、南阳和......
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〓 东方饮料西方文化——从历史中探寻咖啡的文化意义
这是迄今所知有关英国咖啡馆最早的绘画。这幅1674年的木刻画来自保罗·格林伍德的一张“让人清醒并有益健康的咖啡饮品的优点”的广告单页。咖啡，一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品，似一股强劲的风从西方吹进我们的世界，并且逐渐改变着我们的生活和性情。您或许痴迷于它苦涩又透着醇香的气味，或许沉醉于它浪漫又略带忧郁的寓意，或许......
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〓 水车正名正位——水车起源和发展丛谈（二）
汉武帝有言：“农，天下之本也，泉流灌浸，所以育五谷也。”[1]宋人陈耆卿则说：“夫稼，民之命也，水，稼之命也。”[2]可见，我们的祖先很早就认识到水对农业发展的极端重要性。如果说，水利是农业的命脉，那更是水稻生产的命脉。水是自然存在，其用则在人。人要充分用水之利，抑水之害，离不开相应的设施和机具。中国古代用于排灌的机械......
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〓 “中国模式”研究之新动向与再认识
中国社会科学院当代中国研究所 100009内容提要：从“北京共识”提出开始,关于“中国模式”的讨论受到了国内外学界的广泛关注。研究者围绕“中国模式”的有无、内涵、特征、性质等议题展开了深入探讨。但近几年关于“中国模式”的研究中却表现出一些值得关注的新趋势和新特点。本文尝试以近三年来的相关文献为分析重点，对“中国模式”研......
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〓 制订统一的税收政策
——《中国国家资本的历史分析》第二章第三节
第三节制订统一的税收政策秦汉时期是我国统一的多民族中央集权制封建国家形成和发展的重要时期，秦汉时期也确定了以后2 000余年封建国家赋税和财政体系的基本框架。在我国封建社会政府经济决策中，奉行“量入为出”[1]的原则，这一直受到人们的重视，并被视为封建社会社会自始至终坚持的一个原则。实际上，人们对此理解是不全面的，其中......
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