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〓 《中国家庭史》第三卷《宋辽金元时期》目录
《中国家庭史·宋辽金元时期》，邢铁著，广东人民出版社，2007年4月作者简介：邢铁，1957年生，南开大学历史学博士，河北师范人学历史文化学院教授、博士生导师，曾任历史文化学院院长。主要研究唐宋社会经济史。出版J，《家产继承史论》、《厂Ll等制度史纲》和《宋代家庭研究》三部专著。在《历史研究》、《中国史研究》、《中国经......
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〓 草原文化基因传承浅论
【摘要】草原文化遗传基因的载体是包含人居、草地和畜群三者共生的放牧系统单元，亦即人居、草地、家畜三者共生的，三位一体基本元素。放牧系统单元包含两重结构。第一层是草地一草食动物（家畜）构成的牧食系统；第二层结构是在草畜系统之外，加入人为因子，扩大为人居—草地—家畜的共生体。放牧系统的驱动力是能量按照一定的“序”的运动模式......
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〓 从临时领导到最高酋长：社会-政治组织的演化
郭子林译[1]内容提要：酋长是拥有一种特殊社会-政治地位的个人。酋邦则是政治制度中的一种，它拥有双层级的管理结构。而早期国家是三层级的，它是跨区域的一种社会-政治组织，拥有权力集中的政府，用以规范复杂分层社会的社会关系。从游团、村落、酋邦到早期国家，社会-政治组织的演化是进化性质的结构变化。在最早的人类社会中，为应对各......
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〓 《濒海之地：南海贸易与中外关系史研究》后记
上世纪80年代以来，学术界对区域史与社会经济史研究已经做出众多卓越的贡献，华南研究一直是中外学界关注的热点。笔者对相关研究也保持长时间的热情和兴趣，沿着前贤的足迹，在对史学前沿与文献资料的勉力把持基础上，从区域史、经济史、海洋史、制度史、中外关系史等多学科相结合角度，以世界眼光与整体视野，探讨濒海地区社会历史发展轨迹，......
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〓 少数民族对中华文化的重要贡献（下）
少数民族对中国传统建筑的贡献少数民族在千百年来的文化积淀中不仅创造了宗教信仰、伦理制度、生死价值观等精神体系，也留下了承载这些精神价值观的物质载体，这就是具有民族特色的各式各样的建筑。坐落在西藏拉萨玛布日山上的布达拉宫，是藏族文化的标志性建筑。布达拉宫集藏式传统碉房石木结构和中原汉式殿堂及尼泊尔高原之都的印式风格为一体......
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〓 历史时期黄河中游的森林
——《黄土高原历史地理研究·农林牧分布编》之三
关于历史时期黄河中游的森林，曾经有过不同的说法。有的人说，黄土地区根本不宜于森林的存在[1]。有的人说，黄土地区并不是没有森林，像中条、太岳、贺兰诸山和洮、湟、大夏诸河的下游也是曾经有过森林的，不过都是公元500年前后的事[2]。有的人则说，只有干旱地带才不能有森林。这些说法都未必与实际相符合。在悠久的历史时期中，黄河......
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〓 风尚与气数：历史治乱兴衰探讨
古往今来各个朝代或政权兴衰更替，人们常常将其原因归结为神秘的天命或气数，一个政权将要灭亡时，人们称之为“气数将尽”。然而现实问题的原因必然而且也只能存在于现实之中。我们注意到，尽管各个政权的名称不同，但所走过的由盛而衰的轨迹却惊人的一致，它们都伴随着一个社会道德风尚由盛而衰的演变过程。首先是统治集团的道德风尚的衰变，其......
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〓 古代稻谷（米）的加工——《中国稻作史》第五章（三）
第五章中国古代稻谷（米）的贮藏和加工三、古代稻谷（米）的加工中国的稻米加工食用方式，多种多样，为其他粮食作物所不能比拟，现试分述如次。（一）稻米的加工分级先秦古籍中对稻米的加工分级已有明细的划分，对每一等级的米给以一定的名称。其中粝（米）、粺（米）、糳（米）和御（米）大约相当于现代的糙米、白米、精米、精白米。粝，亦作䊪......
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〓 蛇—玦—珥：——再论天人合一神话与中华认同之根
红山文化蛇形耳坠，潘昱龙/摄以蛇贯耳的物证：荆州楚墓出土铜戈上的珥蛇之神。2011年笔者摄于荆州博物馆佩戴人面蛇身耳饰的神人形象，台北故宫藏龙山文化玉圭新石器时代蛇形玉耳玦，私人藏品三门峡虢国墓出土西周鱼尾龙纹玉玦 2011年5月29日，辽宁省考古工作者在凌源市三家子乡河南村的田家沟红山文化墓葬中发掘出一批五千年......
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〓 汉字拼义理论提出汉字是独一无二的视觉文字
汉字在华夏文明的继承、传播和发展中扮演着关键角色。长期以来，对汉字本质和发展方向的认识，成为世界性学术问题。近日，香港中文大学教授张学新从心理学和脑科学的视角，在理论和实验两方面对汉字独特性的论证，引起学界的广泛关注。张学新利用神经科学技术，发现了一个中文阅读独有的脑电波。他在2月22日的新闻发布会上指出，“汉字是独一......
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〓 茶产业——《四千年农夫》第十四章
在中国和日本，茶叶种植是继桑蚕养殖之后又一伟大的行业。 在为人民谋福利方面，假使茶叶种植业没有超过桑蚕养殖业，也至少和桑蚕养殖业并驾齐驱。 毫无疑问，茶叶种植是在人们希望在饮用水中添加某种物质而使其变得可口的基础上产生的。 在这三个国家里，饮用热水是很普遍的，并且大家都把它作为抵御致命细菌的一种有效方法。 在人......
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〓 《西双版纳傣族传统灌溉与环保研究》导论
一、立项目的水是生物之源，地球没有水，就没有一切生物，也就没有人类本身；水利是农业的命脉，没有水，植物就不能生长；森林是天然水库，毁了森林即断了水源。西双版纳是水稻的发源地及种植水稻最早的地区之一[1]。傣族是一个以水稻为主要农作物的民族，在与大自然的长期相处过程中，傣族人民深刻认识到：没有森林就没有水源，没有水源就没......
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〓 《家产继承史论》修订本前言、目录、结语
《家产继承史论》修订本 云南大学出版社2012年12月版《云南大学中国经济史研究丛书》总 序 到目前为止，尽管中外学者对经济史的具体界定还存有分歧和争议，但无论如何界定，经济史在本质上总是研究人类社会经济发展进程的一门科学。生产力、生产关系的发展，以及它们之间的相互关系是经济史研究的主要内容。这样的研究内容决定了经......
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〓 论历史时期黄土高原生态平衡的失调及其影响
——《黄土高原历史地理研究·生态环境编》之一
黄土高原涉及甘肃、宁夏、陕西、山西、河南等5个省区，其中山西全省都在黄土高原上。黄土实际覆盖面积近30万平方公里。由于长期生态平衡失调，当前影响已相当严重，如果不早日设法扭转，后果将不堪设想。为了惩前毖后，略一探索其失调的来历及其影响，对于当前的四化建设，不是没有益处的。一、黄土高原的本来面貌黄土高原形成很久了。洪荒初......
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〓 《中国历史上的基本经济区与水利事业的发展》原序
本书提出了基本经济区这样一个重要的概念，这对了解中国经济史是大有裨益的。通过对灌溉与防洪工程以及运渠建设的历史研究，去探求基本经济区的发展，就能看出基本经济区作为控制附属地区的一种工具和作为政治斗争的一种武器所起到的作用，就能阐明基本经济区是如何转移的，就能揭示基本经济区同中国历史上统一与分裂问题的重要关系，因而也就在......
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〓 西辽河地区游牧社会的形成——《华夏边缘：历史记忆与族群认同》第六章
以上青海河湟地区与陕北，内蒙古鄂尔多斯地区，由新石器时代晚期王汉代的人类生态变迁，造成农业与游牧两个世界的区分。类似的人类生态变迁，也发生在东北与华北之交的西辽河流域与燕山地带。在新石器时代晚期，本地区大多在红山文化的涵盖范围之中。红山文化与华北仰韶文化有密切的关系。无论是红山文化彩陶的器形、纹饰，或石制农具所显示的生......
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〓 历史上华北地区的民族变迁
【内容摘要】华北地区历来是中国少数民族活动的重要地区，是汉族和少数民族接触、交往、融会之地。历史上匈奴、氐族、羯族、鲜卑、突厥、奚、契丹、党项、女真、蒙古、回、满等族都曾在这里繁衍生息，留下了生动的历史和丰厚的文化。华北地区还是中国民族融合的重要地区，这里是很多在历史上有重大影响的民族的重要归宿地。北京之所以能够成为中......
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〓 《华夏边缘：历史记忆与族群认同》序论
什么是中国人？中国人，无疑是全世界人口最多的族群。除了居住在中国大陆的十二亿多人外，在全世界还有数千万人被认为，或自认为是华人或中国人。然而，究竟什么是中国人？这问题不仅困扰着许多研究中国的外国学者，甚至，也困扰着许多「中国人」一尤其是处于边缘地位的中国人。在美国，两代之间对于中国认同的差距，经常是华裔家庭的梦魇。许多......
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〓 古典历史的基础：从国之人事到普通百姓的生活
【内容摘要】由于古代史料的性质和近代早期历史写作目的的影响，从古代到近代早期的西方，古代史基本为政治和军事史以及大人物所统治，社会经济与普通人遭到忽视。21世纪的古代史写作，大多将政治史排挤到相对次要的地位，普通人及其日常生活成为主要内容，其笔下的古代世界，着重古希腊罗马公民的社会生活以及影响公民生活的诸种政治和经济因......
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〓 《华北的农村》第五章谷类（下）
荞麦略黄豆略黑豆与黄豆同为一种，只是粒微扁小，皮稍厚，所以口味很差。大致用黄豆所制之品，用他也都可制。不过不及黄豆制者好吃，于是有许多种都只是用黄豆，就不肯用他了，最大的原因，就是含的油及蛋白质等，都较少耳。用他可做的食品，只有几种最重要者是做酱。酱吾乡数百里之内，做酱不用黄豆，都用黑豆，先炒熟再磨成面，加水成团，与黄......
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