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〓 新世纪以来我国海上丝绸之路研究的热点问题述略
海上丝绸之路的研究是我国学术界研究的重要课题之一，进入新世纪以来，在学者们的努力下、特别是各沿海相关省市政府的直接推动下，海上丝绸之路研究不断深入，其中一些问题逐渐成为学者们争论的热点。对于这些热点问题的探讨，可能各自的角度各不一样，得出的结论也可能大相径庭，但对于深化我国海上丝绸之路研究都具有一定的意义。这些热点主要......
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〓 《华北的农村》第五章谷类（下）
荞麦略黄豆略黑豆与黄豆同为一种，只是粒微扁小，皮稍厚，所以口味很差。大致用黄豆所制之品，用他也都可制。不过不及黄豆制者好吃，于是有许多种都只是用黄豆，就不肯用他了，最大的原因，就是含的油及蛋白质等，都较少耳。用他可做的食品，只有几种最重要者是做酱。酱吾乡数百里之内，做酱不用黄豆，都用黑豆，先炒熟再磨成面，加水成团，与黄......
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〓 食的进化——社会史话之三
《休休室治史文稿补编》之八翻开人类的历史，我们没有见到有一件能够像食那样引人开心的，而人类为了食的问题，也不知演出多少的悲剧，这就可以说明食对人类生活的重大了。不过人类生活的发展，是“由阶梯的下层，开始其生活的进程。并且借实验的知识之徐徐的累积，从野蛮状态而上达于文明之城”。【1】因此，关于食的文化——食物的范围与其烹......
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〓 中国古代三大铸造技术
——“冶金术与古代东亚文明”丛谈之五
《中国社会科学报》编者的话：长期以来，科学技术史揭示的文明观突出了西方的地位。金属的认识、开发和利用，是人类文明发展至一定高度的产物。它不仅在极大程度上推动历史的进步，改写社会的面貌，也代表人们征服自然的非凡能力。古代中国以青铜冶铸为代表的冶金术起步较晚，但它在三代以降数千年的历史中日臻完善，后来居上。透过冶金术，人们......
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〓 中国历史上的救灾思想与政策
【内容摘要】中华民族在与自然灾害的博弈中，产生了一系列针对农业生产特征，维护社会再生产的救灾、抗灾的思想、政策与措施，可以将其概括为四个方面：为救荒而事先建立的仓储制度；救荒的国家赈济措施；政府的实蠲和灾赈；政府用以恢复生产的政策措施。【关键词】救灾；抗灾；以工代赈；农贷；华洋义赈会【作者简介】刘方健（1954一），男......
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〓 文明、民族、国家——流动的边界
从长时段历史观察，文字、文明和国家的边界漂移不定，与人口迁移、族际通婚、文化传播、战争、灾难、地缘政治、宗教影响等都有密切关联，诸因对转，充满不确定性。从长时段历史观察，文字、文明和国家的边界漂移不定，与人口迁移、族际通婚、文化传播、战争、灾难、地缘政治、宗教影响等都有密切关联，诸因对转，充满不确定性。不过，有一点可以......
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〓 欧洲资本主义危机
当前这场前所未有的全球资本主义危机涉及到三个层面：经济的、生态的和政治的。先来看看经济层面，这将是本文最为关切的问题。资本主义正面临着一场严重的利润实现危机——无法出售所生产的商品，即无法以利润形式实现从工人的劳动中所榨取的剩余价值。新自由主义最初可被看作是通过攻击劳工、抛弃资本主义黄金时代的“凯恩斯主义共识”（相对高......
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〓 甘州回鹘游牧经济初探
甘州回鹘被民族学界普遍认为是裕固族的先民，民族是有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同文化上的共同心理素质的稳定的共同体。这其中的共同经济生活是其他“共同”的物质基础，在唐末五代时期甘州回鹘和西州回鹘有了地理环境和经济生产方式的差别，也正是这种生产方式的差别，漠北回鹘后裔才形成了今天的维吾尔族和裕固族两个民族......
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〓 中国农业发明创造对世界的影响
——在2011年“农业考古与农业现代化”论坛上的演讲
中国的传统农业历史悠久，成就突出。精耕细作的优良技术传统传播到世界各地，为全球农业发展作出了独特贡献。中国是世界栽培植物起源中心之一。粟、黍、水稻和大豆等都是首先在我国驯化栽培的作物；中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。这些作物资源和生产技术通过陆上和海上丝绸之路传遍世界。中国传统农学对世界农业革命产生了较大的影响。......
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〓 [宋元时期]特殊的同居大家庭——《中国家庭史》第三卷第一章第三节
第一章家庭的类型和传延方式第三节特殊的同居大家庭家庭只含有直系血缘关系，家族则含有旁系血缘关系，介于二者之间的还有一种以直系血缘关系为主，稍稍扩展到旁系的家庭结构模式，即同一个祖父或曾祖父的所有的子孙都不分家的大家庭，社会学上称作“联合家庭”，我国古代称作“同居共财”、“累世同居”，朝廷旌表的时候称作“义门”，此外还有......
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〓 循化县撒拉族民族文化考察记
编者按：“西北民族走廊”是我国民族学研究领域一个重要的学术概念，最初由费孝通先生提出，主要指青海、甘肃间的狭长地带。这里分布着撒拉族、东乡族、保安族、土族、裕固族五个人口较少的民族，他们与汉族、藏族、蒙古族、回族杂居，具有大量值得深入研究的人文现象。本报“西部纵深行”小组行进在青藏高原东北边缘，对这五个民族的人文风情进......
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〓 春秋战国个体家庭生计模式的形成——《中国家庭史》第一卷第三章第四节
第三章春秋战国：传统家庭模式的奠基第四节个体家庭生计模式的形成春秋战国社会大变迁，不仅导致了家庭形态、结构和亲属关系的变化，家庭生活状态也发生了明显的改变。这是完全可以理解的。在周代封建制下，社会结构是固定的，每个家庭的生计来源也是固定的，其情形正如春秋时人概括的那样，是“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官，......
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〓 关于传统经济的通信（中）
（八）大作从封建制度特别是赋役制度和租佃制度的演变上，解述农民逐步获得经营的独立性，论证完整清晰。在“自由迁徙”一节，尚有历代移民实边、徙富豪等强迫迁徙，其数甚大。此虽非由于“制度”，但是由于“政策”，同样妨碍人民的居住自由。在“自由占有土地”一节，对于定额租、押租、永佃权之作用，论述綦详，而于三者的史实，介绍简单。此......
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〓 “世界史”研究要以现实关怀为指向
作为历史学的一个组成部分，世界史有其特殊之处。在国外，“世界史”是历史研究的一个“角度”，它强调对整个人类历史的横向观察，着重不同国家与地区之间的影响与互动，因此与“全球史”、“整体史”有相近的含义。但在中国，“世界史”却有其特定意义，它专指“中国之外的历史”，也就是在世界范围内，不包括中国在内的其他地区的历史。这样一......
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〓 中国南海疆域形成的历史考察
中国南海疆域是在历经两千多年历史，在中国人民最早发现、最早命名、最早经营开发并最早由历代中国政府行使连续不断的行政管辖的基础上而逐步形成的，这一发展过程拥有充分、确凿的历史依据。根据史料记载，早在秦汉时期，我国人民已经开始了在海上的航行活动。最晚在汉代，我国人民首先发现了南海诸岛，并对南海有了初步认识。在中国早期史籍中......
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〓 以驯鹿为生的沙米人——兼论游牧社会若干问题
今日世界完全以游牧为主的民族已很少，生活在欧洲北极圈内部分沙米人现在仍靠牧养驯鹿过活。他们传统的生活方式和社会组织是复原和研究人类历史上游牧社会的重要资料。1991—1992年承挪威国家人文科学基金会（NAVF）邀请，我除在几所大学任教外，还对北极地区的沙米人进行了考察。友人勃克曼、刘白沙夫妇驱车数千英里，带我们遍访沙......
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〓 《中国家庭史》第一卷《先秦至南北朝时期》目录
《中国家庭史·先秦至南北朝时期》，王利华著，广州：广东人民出版社，2007年4月主编简介：张国刚，1956年生，历史学博士，清华大学人文社会科学学院教授，博士生导师，清华大学历史系主任兼思想文化研究所所长。为教育部长江学者特聘教授，教育部历史教学指导委员会委员，中国唐史学会会长，中国炎黄文化研究会学术委员会副主任，南开......
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〓 三访江村
从青年时代踏进这门学科，我就已经向往的荣誉，经过了半个世纪坎坷的道路，到了垂暮之年，突然落到自己身上的时候，欣慰愧赧可能是形容此时内心感受最适当的语词。去年英国皇家人类学会通知我要我在今年冬季到伦敦来接受赫胥黎纪念奖章是完全出乎我意料的。古人云，“人贵有自知之明”。以我学术上的成就来说，我决不敢妄想和从这个世纪开始时起......
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〓 中国农具史研究中的几个问题
——《中国农具通史》〈绪论〉
一由宇宙星云凝聚而成的、一个不算太大的自然天体——地球上，经历了太古代、古生代、终生代、近生代，从单细胞的水藻开始，经过亿万年的发展，终于演化出了灵长类动物，并且在这个基础上演化出了能够思维、能够使用工具的“万物之灵”的人。从此地球进入了以人类为主体的社会；从此揭开了人类创造文明的新时代。早期的人类，虽然脱离了动物的范......
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〓 南汉对外关系与海外贸易
在隋唐五代史研究中，南汉就像它所处的地理位置一样荒僻，乏人问津，成果寥寥，主要是因为历史记纂荒缺，史料散见于《新唐书》、新旧《五代史》、《资治通鉴》及宋人笔记之中，甚为零碎，研究难度很大。清代朴学兴起，一些学者对南汉史事进行考辨清理，廓清南汉基本线索，例如吴兰修的《南汉纪》、《南汉地理志》、《南汉金石略》、刘应麟的《南......
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