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〓 锡伯族饮食文化别具风格——走进锡伯族之四
新疆锡伯族的饮食与其民族传统、居住环境等息息相关，有强烈的民族色彩，既保留了本民族的习惯，又吸收了周边民族的精华，形成了别具特色的饮食文化。《锡伯族非物质文化遗产代表作》和《锡伯族历史与文化》等书都专辟章节介绍锡伯族的饮食锡伯族在日常生活中喜食面食。发面饼在锡伯语中为“发拉哈额分”，又称“锡伯大饼”，锡伯族人几乎每天都......
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〓 跨国公司用“内鬼”当顾问在华每年避税300亿元
跨国公司用“内鬼”当顾问 在华每年避税300亿元王超 避税造成巨额税收流失近日，全国最大单笔非居民企业间接股权转让所得税4.03亿元在山西省成功入库，这是由一家境外非居民企业BVI（离岸公司）间接转让山西省一家能源有限公司股权产生的非居民企业所得税税款。这是继2011年日本某公司间接转让康师傅饮品（BVI）有限公司股权......
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〓 从东北到西北清代锡伯族慷慨大西迁——走进锡伯族之二
锡伯族本是生活在我国东北地区的民族，其族源问题曾存在争议，目前已基本达成一致，认为鲜卑族为锡伯族的祖先。公元1764年，锡伯族等民族开始了一项伟大的事业，被后世称作“大西迁”。大西迁的结束，改变了我国民族的版图分布，从此锡伯族、达斡尔族等民族从东北来到西北。这次西迁，至今都是新疆锡伯族的一段佳话。每年四月十八日，察布查......
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〓 唐代广州贸易与岭南经济社会变迁（七）
七、对外贸易的商品结构（一）出口商品唐代无论官营或私营丝织业都比较发达，产品种类甚多。少府监所属织染署所领织紝十作，内有八作：绢、絁、纱、绫、罗、锦、绮、繝。其中绢为丝织品的通称；絁为较粗的丝织物，又称绨；纱为绢中轻而细者；绫为细而薄之高级丝织物；罗为质地柔软、经纬线分明的丝织品；锦为用彩色经纬线织出各种图案花纹的丝织......
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〓 古代诗歌中的气候信息及其运用
【内容提要】诗歌具有时间上的历时性完整，空间上的广达性全面，气候事件的内容广泛性、来源独立性的特点，决定了其在历史气候研究中的可能性。在运用文献资料进行历史气候研究时最重要的一步就是对气候资料的提取、运用，诗歌也不例外。任何一条气候资料必须同时具备三个基本要素，即时间、空间和气候事件。如何从诗歌中正确提取和运用这三个要......
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〓 隋唐宋元筑圩和圩区水利技术成就
——《中国古代灌溉工程技术史》第三编第一章第二节
第三编水网圩田和挡潮工程技术的发展第一章水网圩田第二节筑圩和圩区水利技术成就圩田工程是人们开辟沿江滨湖低洼之地修筑的水利工程。唐后期至宋元时期，堤围工程在长江下游平原、珠江三角洲等地大量修筑，促使筑圩和圩区水利技术有了长足的进步，并为以后的发展打下了很好的基础，其基本的一些技术经验直到今天仍有现实意义。一、筑圩技术要素......
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〓 试论我国盐税的起源
【内容摘要】本文从“贡”的原生形态着手，分析了“贡”的产生、发展和转化的过程，并进一步研究了“贡”的动态变化与“盐贡”起源之间的直接关系，从而阐述了我国盐税的起源问题。【关键词】食盐；盐贡；盐税起源【作者简介】黄天华（1950—），男，上海财经大学公共经济与管理学院财政系教授，博士生导师（上海200433）。有关我国盐......
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〓 均田制的破坏
——《中国土地制度史论要》第六章
均田制的前史，就是计口授田。或者不如这样说，计口授田是在贫富贵贱间不太悬殊、阶级关系不太紧张情况下的一种均田制；而均田制则是在贫富贵贱间已经相当悬殊、阶级关系已经相当紧张情况下的一种计口授田。中原汉人的计口授田，秦简中已有反映；拓跋族的计口授田，拓跋珪时已经实行。可是正式的均田令到元宏时才颁布。所以，计口授田的情况往往......
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〓 《江村农民生活及其变迁》目录
《江村农民生活及其变迁》，费孝通著，兰州：敦煌文艺出版社，1997年8月，2000年5月重印目录江村经济序……………………………………………………………………………………………布·马林诺斯基（3）第一章前言…………………………………………………………………………………………………（8）第二章调查区域…………………………......
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〓 两宋的土地关系和赋役——《中国土地制度史讲稿》第六章
第二十四节宋以前土地所有制的总结宋以前的土地制度，前文大体上已经涉及过了，现在再来总结一次，不是为了重复，而是企图在总结中有所拔高，也就是说，会有些新的什么在总结中出现。特别是结合导师马克思关于东方（亚细亚）形态的伟大学说，观察这一形态的特征在具体的中国历史上，特别是在土地所有制衍变的历史中，有些怎样的情节，是很有意义......
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〓 结论——《唐宋帝国与运河》第十章
第十章结论综括上文，我们可知在唐宋数百年内沟通南北的运河，是在我国历史上第二次大一统帝国出现时客观形势的要求下产生出来的。隋唐大一统帝国成立时的客观形势，和上次秦汉大一统时有些不同。其中一个最大的特点。是当日的军事政治重心，虽然因为国防和地理的关系，仍旧像秦汉那样留在北方，可是，由于汉末以后北方生产事业的破坏，南方经济......
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〓 《中国土地制度史》新版导言
——《中国土地制度史论要》第一章
一土地，在阶级社会，是私有财产最主要的构成部分之一。但假如从远古看起，事情却不是这样。土地原本是一桩自然物，从抽象的道理讲，它可以跟人类是无涉的。但后来之所以发生这样那样的关系，这中间要经历一个长期的、复杂的过程。我们试想：当最早的猿人从树木上下来，最初践履到地球的表面时，土地已是他们的承受者。这些原始群是非常蒙昧的，......
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〓 《农牧生态与传统蒙古社会》目录
《农牧生态与传统蒙古社会》，王建革著，济南：山东人民出版社，2006．6目录绪论…………………………………………………………………………………………………………………（1）第一章总体概况……………………………………………………………………………………………………（15）一、游牧中的人地关系………………………………………......
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〓 北宋帝国的崩溃与运河——《唐宋帝国与运河》第八章
第八章北宋帝国的崩溃与运河北宋时代的运河，曾经长时间把军事政治重心和经济重心连系起来。已．如上述。可是，到了北宋末徽（1101—1125）、钦（1126—1127）二宗时代，由于种种的原因，运河却渐渐丧失它这种连系南北的作用，以致中央政府不能得到江淮物资的大量接济，而北方和西北的国防上的需要也无从满足。在这条沟通南北的......
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〓 南方山区经济开发的历史进程与空间展布
厦门大学历史系，福建厦门，361005【提要】历史时期南方山区经济开发的进程，可区分为三个阶段：（1）自原始稻作农业起源，至2世纪末，南方山区的经济形态以采集渔猎为主、原始种植农业为辅；（2）自六朝至北宋末，低山丘陵地区的河谷、山间盆地逐步被开垦成农田，局部地方形成了梯田，建设了中小型农田水利，但刀耕火种性质的烧畲仍是......
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〓 “天人合一”的生成性解读
“天人合一”是中国传统和谐观的一个基本命题，而“和谐”则是中国哲学乃至中国文化的精髓。理解和谐问题，一般都会论及“天人合一”，而对“天人合一”的解读，一般又是从“天”与“人”的关系开始。“天”之涵义在中国哲学中不能简单地理解为“自然界”，而应在中国文化历史演变过程中来考察其内涵的丰富性和层次性；“人”之涵义也不能简单地......
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〓 《泾洛流域自然环境变迁研究》后记
抚卷沉思，良久无语。感慨颇多，何及万言!从北洛水滨畔走出来的青年今将步入不惑之年，人生甘苦亦有所体味。而今之所以能研治史地之学并得以初窥门径，与恩师史念海(筱苏)先生、朱士光先生的言传身教，辛勤培养密不可分。在陕西师大风景优美的校园中，十年寒窗，六年都是跟随筱苏先生的杖履度过的。先生对学生要求严格，“三记”(札记、读书......
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〓 大唐帝国的极盛与运河——《唐宋帝国与运河》第三章
第三章大唐帝国的极盛与运河高宗以后政府因长安物资供给困难而常常迁往洛阳办公的情形，自开元二十四年玄宗由洛阳西返后即告终止；此后他便长期住在长安，不再东幸。开元二十四年后政府所以能够长期驻在长安，主要由于关中的经济状况发生激剧的变化，即关中的物资供给由过去窘困贫乏的状态一变而为丰富宽裕，足以供应中枢因经费开支激增而起的对......
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〓 论全球化视野中的中国饮食
任何一个民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都贯穿与体现着这个民族独一无二的文化风范。饮食作为文化的载体，不仅内含着这个民族的文化精神与特征，而且也述说和传达着该民族的文化传统。由中国饮食与中华文化的结合而形成的中国特色的“美食”文化，是在数千年的文化历史中经过无数前贤思想和智慧的熔铸与打造而形成的一种特殊文化......
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〓 《华北的农村》目录
《华北的农村》讲农工讲园艺，讲百谷讲百菜，齐如山的华北是风去雨去人不去的华北，农村是月散星散民不散的农村。就资料而言，固然弥足珍贵，就闲情来看，也相当开阔眼界。我们同在一个农业大国，却曾经疏远了华北的农村，那辽阔坦荡的大平原…… 由于观察与思考，出于识见与境界，在楼韵里，研究农村的学者多了，在犁影中，关爱农村的绅士多了......
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