酒文化还是画家们创作的重要题材诸如文会、雅 集、夜宴、月下把杯、蕉林独酌、醉眠、醉写.....无一 不与酒有关无一不在历代中国画里反反复复出现过 仅《宣和画谱》就记载有:黄茎《醉仙图》张妖寿 《醉真图》、《醉道图》韩1晃《醉学士图》顾阁中《韩 熙载夜宴图》顾大中《韩熙载纵乐图》等等。传说南 北朝时期南朝梁武帝时的名画家张僧踩就画过《醉僧 图》壁画唐朝的大书法家怀素曾写过这么一首诗称赞 《醉僧图》:“人人送酒不曾沽终日松间系一壶。草圣 欲成狂便发真堪画入醉僧图。"后来僧道不睦道 士每每用《醉僧图》讥讽和嘲笑和尚。和尚们气恼万分 于是聚钱数十万请阎立本画《醉道图》来回敬道士。 阁立本(?一673年)与其兄立德俱以善画名于时。阎 立本擅画道释人物、写真及鞍马师法张僧踩曾去观 摹张僧画系的《醉僧图》初见不以为然再见为之所吸 引第三次去参观竟卧于壁画之下而不肯离去所以 他能得到张僧踩用笔用墨的真髓。据记载他曾画过 《外国图》、《职贡狮子图》、《卤簿图》、《秦府十八学士 图》、《贞观中凌烟阁功臣图》及唐太宗像等。阎立本官 至工部尚书、右相同时的姜格以战功拜任左相所以 民间就流传着“左相宣威沙漠右相驰誉丹青＇之说。 据说阁立本把《醉道图》画得十分生动道士们酒醉之 后洋相百出滑稽之态令人捧腹。
与酒有关可入画的内容还很多如以酒喻寿所谓 寿酒就是以酒作为礼品向人表示祝寿。中国画就常以 石、桃、酒来表示视寿。八仙中的李铁拐、吕洞宾也以 善饮著称。他们也常常在中国画里出现杨州八怪之一 的黄慎就喜欢画李铁拐。《醉眠图》是黄慎写意人物中 的代表作:李铁拐背倚酒坛香甜地伏在一个大葫芦 上作醉眼态。葫芦的口里冒着自烟与淡墨烘染的天 地交织在一起给人以茫茫仙境之感把李铁拐这个无 拘无束四海为家的“神仙"的醉态刻划得独具特色 画面上部草书题:“谁道铁拐形肢长年芒鞋何处醉 倒华颠"十六个字再一次突出了作品的主题。齐白 石画过一幅吕纯阳像并题了一首诗:“两袖清风不卖 钱缸酒常作枕头眠。神仙也有难平事醉负青蛇(指 剑〉到老年。"这件作品诗画交融极富哲理的语言令 人深思。
《春夜宴桃李园》也是画家们喜欢的题材。这个题 目取材于李白的《春夜宴桃李园序》描绘李白等四人 在百花盛开的春天聚会于桃李之芳园叙天伦之乐 事。时值夜阑红烛高照杯航交错表现了文人雅士 “非璋锥川也在.职锵而醉日＇的牛活情景。
《文会图》虽然描绘的也是文人雅集但作者赵倍 是宋朝的徽宗皇帝所以他的作品所表现出的人物性 格及恢宏的场面都有别于普通的文人雅集。《文会 图》宴饮的地方面临一浊清池三面竹树丛生环境幽 雅。中间设一巨榻榻上菜肴丰盛还摆放着插花给 人以富贵华丽之感。他们使用的执壶、耳杯、盖碗等也 都是当时的高级工艺品再次显示了与会者的身分。在 座的文人雅士神形各异或持重或潇洒或举杯欲饮 或高谈阔论侍者往来端杯捧盏为我们展示了宋代贵 族们宴饮的豪华场面。 《卓歇图》是辽代画家胡魂的作品。胡瑰擅画北方 契丹族人民牧马驰骋的生活。卓歇是指牧人搭立帐篷 休息而言此图描绘契丹部落酋长狞猎过程中休息的 一个场面:主人席地用餐捧杯酣饮其身后侍立四个 身佩雕弓和豹皮箭束的随从席前有人举盘脆进有人 执壶斟酒还有一男子作歌舞状作品对研究契丹贵族 的精猎生活和饮食情况颇有参考价值。
《韩熙载夜宴图》是描绘五代时南唐大官僚韩熙载 骄奢淫逸夜生活的一个场面。韩熙载。02一970年)宇 叔言北海(今山东摊坊)人。其父韩光嗣被后唐李嗣 源所杀韩熙载被迫投奔南唐官至史馆修撰兼太常博 士。韩熙载雄才大略屡陈良策希望统一中国但频 遭冷遇使其对南唐政权失去信心。不久北宋雄兵压 境南唐后主李煌任用韩熙载为军相妄图挽回败局 韩熙载自知无回天之力却又不敢违抗君命于是采取 消极抵抗的方式沉溺于酒色。李煌得知韩熙载的情 况派画院待诏顾阂中、周文矩等人潜入韩府他们目 识心记绘成多幅《韩熙载夜宴图》二现在北京故宫博 物院的这幅《韩熙载夜宴图》无款识大多数专家认为 由白丽归由少孚蓝阻截宿宜因询和们揭示了古代豪门贵族“多好声色专.为夜宴"的生活情景。图中的 注子、注碗的形制是研究酒具发展变化的重要资料。
《月下把杯图》是马远的作品。马远字遥父。南宋 画院待诏。画山水以偏概全往往只画一角或半边打 破了以往全景山水的构图方法被称之为“马一角"是 南宋四大家之一。《月下把杯图》描绘一对相别已久的 好友在中秋的夜晚相遇的情景中秋是团圆的佳节好 友重逢痛饮三五杯以示庆视。正如画上宋宁宗的皇 后杨妹子写的那样z“相逢幸遇佳时节月下花前且把 杯。＇ 《蕉林酌酒图》是陈洪缓人物画中的代表作。此图 描绘一个隐居的高士摘完菊花之后在蕉林独自饮酒 的情景。图中主人正在举杯欲饮一个童子兜着满满 一衣襟的落花正向一个盛落花的盘子里倒去另一书 童正高捧着酒壶款款而行这情景描绘的不正是孤傲 的文人雅士们所向往的“和露摘黄花煮酒烧红叶＇的 隐逸生活吗!
杜甫写过一首题为《饮中八仙》的诗讴歌了贺知 章、李碰、李适之、李白、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂 等八位善饮的才子。此后《饮中八仙》也就成了画家 们百画不厌的题材了。此图作者杜墓原姓陆字惧男 号古狂善画山水、界画、人物、花鸟尤精白描画法 他画有《饮中八仙》、《东园载酒图》等与酒文化有关的 作品。此图描绘众多人物吃酒的场面人们都渐入醉 境但表现又各不相同:或还在举杯酣饮;或烂醉如泥 倒在地上或神情凝滞将醉欲醉;或丢帽眈足狂态 百出从而体现了不同人物的不同性格堪称是一幅描绘醉态的佳作。
